～お預かりしたお金の結果をだします～ 繰越分に会費、お祝い金。他に収入があれば加えていきます。お店への支払いをし、残金を次回の担当へ引き継ぎます。精算はせめて翌日までの記憶が確かなうちに行ないます。決算は全体にきちんと説明ができる収支にする…

～ご挨拶、乾杯のご発声、お祝い金の報告、中締め、精算をします。飲む、食べる、つきあうも同時進行して楽しみましょう～ ついにこの日を迎えました。席次札を並べ、お席の準備をします。受付には、来賓の方々も続々と集まってきました。会費をお預かりし、…

～返信がない方へは出欠の確認をとります。店へ予約の確定。席次札と次第を準備。 とうとう返信が来なかった先へは個別連絡して、出欠を確認します。どうげんはこれを、リコンファームと呼んでいます。「なにもそこまで～」と言われそうなのですが、実は、い…